Grillad sockerkaka

Som ni nog vet vid det här laget är strömavbrotten här väldigt frekventa. Vi har oftast strömavbrott någon eller några timmar varje dag och då ofta på kvällen när man ska laga mat. I lördags när vi hade kära familjen T här på middag så hade vi ingen ström på 3-4 timmar! Jag skulle grädda chokladmuffins med chili (smaskensgott!) och vi väntade och väntade. Avbrottet var inte konstigt för det var världens regnväder som fyllde trädgården med vatten så altanen så ut som en brygga vid en sjö! Men nu ska jag komma till dagens projekt. För fam. T hade en båtugn som de tillslut hämtade för att de skulle få efterrätt. Den är som en skål som sätts på gasspisen och på den ställer man en större sockerkaksform med lock. Värmen fördelas som i en ugn, runt formen. Jag började därför fundera på om inte vår gas-eldade webergrill kunde fungera på samma sätt.
Jag letade länge för att hitta något att ställa formen på så den inte skulle bli bränd i botten av grillens gjutjärnsgaller. Försökte först tillverka en ring av lite av all min ståltråd. Hittade dock tillslut en låg plåtask som hade perfekt storlek. Tände grillen och rörde ihop en sockerkaka. Så här gick det till:

Visst blev det en perfekt kaka! Jag blev helnöjd. Nästa gång ska jag prova med en större form och se om värmen fördelar sig jämnt även då. Jättenöjd blev jag!!! ä