Potatislim

Jag måste bara varna er för att göra potatismos på färskpotatis. Kanske var det det kalla vädret som lurade mig att tro att det var slut på sommarpotatissäsongen eller så vad det det att en på jobbet påminde mig om att det bara är tre månader kvar till jul, men jag tänkte inte på att fortfarande var färskpotatis i min potatispåse. Snabbt tog jag elvispen för att röra ihop mitt mos och vips...så blev det till en mycket kompakt, glansig och väldigt kletig klump. Inget fluffigt mos där inte, utan en klump med seg gegga att äta till korven. Tur att barnen var hungriga och att de gillade tillbehören. ut Mestadelen åkte faktiskt ner i soporna, och det var inte helt lätta heller. Oskar kämpade för att få geggan ur kastrullen och sedan lossna från skeden för att åka ner i påsen. Tillslut gick det. Nu ligger den där som en vikt i botten på påsen, redo att utforska sopbilen!